2009.02.24(화) 대게파~~리.^^ ㅋㅋㅋ

 

민성, 민재는 신나는 봄방학을 보내고 있슴다.

새학기 준비한다고 계획만 세우고

이리 띵가띵가 놀아서 큰일임다.ㅎㅎ

 

어제는 친구들과 영화보고   

맛난 점심식사에  

 

오늘은 또 애슐리에서 배불리 즐거운 식사를 했슴다.

민재 동화구연 쫑파리를 했지요.

원래는 문화센타에서 하던 수업이었는데

수강자의 2/3가 울 아파트 아이들이라

강사선생님을 직접 초빙해 울 아파트 정보문화관에서 수업을 하게 된거지요.

아줌마들의 위력이 대단하다는 생각이 듭니다.ㅎㅎ

2여년간의 수업을 마치고 오늘 쫑파리를 했슴다.

너무 좋은 선생님을 만나서 민재도 너무 행복한 수업이었는데 아쉬워용.ㅎㅎ

 

   드디어 엊그제 주문한 영덕대게가 도착했슴다.

랑이와 민성이가 노래를 불러서 주문한 대게

오늘 저녁 입안가득 행복이 넘쳤습니다.ㅎㅎ

 

고넘 참! 어찌나 튼실하던지 ㅎㅎ

 

  살아 움직이는 대게를 본 민성이

순진하게 먹을걸로 유인한다고 이러고 있슴다.ㅍㅎㅎ 

 

  대게 먹어야 하는데

갑자기 민성이 윗니 앞니가 빠졌어요.ㅎㅎ

친구들은 다들 난 이가

이제서야 빠지고 있으니 넘 웃겨요.

3학년이 앞니 빠져서 다니는 모습을 생각하니 웃음이 납니다.

완죤 촌넘 같아요.ㅎㅎ 

 

 대게 맛있게 먹기 비법~~ 잘 찐다.ㅋㅋ

첫번째, 대게를 뒤집어 미지근한 물에 5~7분 담궈 둡니다. 

 

두번쨰, 솥에 물을 넣고 청주를 약간 넣은 후 팔팔 끓인 다음

받침을 올리고 대게를 뒤집어 올립니다.

절대 대게 배위로 물이 넘치지 않도록 적당한 물을... 

 

  이리하여 맛난 대게찜 완성

온가족 두손 삭싹 씻고 시식 타임~~~~~~~

즐거운 대게 파리가 시작되었습니다.ㅎㅎ 

 

  민성인 열심히 발라 먹고

민재는 편하게 앉아서 엄마, 아빠가 발라준 대게 야금야금 먹는중임다.ㅋㅋ 

 

 

  마지막 마무리로 밥 비벼서 김치와 함께 먹으면

윽~~~~~~~ 완죤 죽음임다.ㅎㅎ

 

  양이 제법 되서 이웃과 나눠 먹을려고 했는데

먹다 보니 끝~~~~

끝보기 주인공은 민성이었답니다.ㅎㅎ

앞니 빠진 녀석이 얼마나 열심히 먹던지 말이죠.ㅎㅎ

 

  이상 대게 파리 현장에서 라기였슴다.

이건 라기의 자랑질 맞습니다 맞고요.ㅍㅎㅎ

이웃님들 대게 산지에서 배송받아 삶아 먹어보세요

넘 맛있어요.ㅎㅎㅎ

라기네 집은 지금 대게향이 가득~~~~~~~~~